Az Udvarhelyszéken működő Átalvető közvetlen értékesítési hálózat, egy márkanév, amely a paraszttársadalom felemelkedéséért jött létre, a Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés kezdeményezéseként. A program vezetőjét, Sinka Arnoldot kérdeztük.

Az Erdélyi Kárpát Egyesület 1891-ben alakult  Kolozsváron. Jelenleg 16 tagszervezettel működik. Az évek során sokirányú tevékenységet fejtett ki, amely felölelte Erdély természeti szépségeinek, kincseinek felkutatását, bemutatását, hasznosítását, az osztályok közösségeinek összekovácsolását és turista szellemben való nevelését.

Sokszor adtam hálát a sorsnak azért, hogy ide születtem. Hozzánk bármelyik hónapban érkezik a vándor, mindig talál magának tartalmas kikapcsolódást. Téli sportokat űzhet itt, tavasszal változatos és csodálatos Udvarhelyszék vidéke, barangolásra hív, nyáron fürdeni lehet számos helyen, ősszel a természet elbűvölő, kirándulásra csábít. Mindezek mellett a város, Székelyudvarhely évről évre bővülő, színes programjait kínálja.

Péter Edit, a székelyszentléleki Edit vendégház és Csűr Szálló tulajdonosa válaszolt

Székelyszentlélek Székelyföld szívében, Székelyudvarhelytől 9 km-re található. Itt várja a vendégeket az Edit vendégház és az idén kialakított Csűr Szálló.

- Milyen szolgáltatásokkal várja vendégeit?
A vendégeimet falusi környezetben, saját fürdőszobás szobákkal, külön bejáratú felszerelt konyhával, asztalitenisz lehetőséggel,

Demény Elemér, az Erdélyi Baranta Szövetség alelnöke válaszolt

- Pontosan mi is az a baranta és honnan ered?
A Baranta Hagyományos Magyar Harcművészet. Eredete a népi harci kultúrában keresendő. Azokat a fegyvernemeket, illetve azt a harci modort próbáljuk felidézni, amely valamikor hozzásegítette őseinket a csaták, háborúk megnyeréséhez. Harci stílusról nem beszélnék, ez inkább egy harcmodor, hiszen nem egy vagy több mester alkotása, hanem a magyar nép, mint kultúrkör összegzett tudásanyagának (életmód, közösségépítés, technikai alapbázis, személyiségfejlesztési elv, filozófia) tükröződése a sajátos harci testkultúrában.

A társkeresés egyfajta udvarlás egy bensőséges kapcsolat kialakításához egy férfi és egy nő között. Székelyudvarhelyen is nyílt társkereső iroda. Az iroda vezetője, Barabás Irma válaszol.

Lőrincz Zsuzsánna, az Artera Alapítvány elnöke válaszolt

- Milyen célokkal működik az alapítvány?
Az Artera Alapítvány 1999-ben alakult Székelyudvarhelyen. Szűkebb értelemben a Székelyföld, tágabb értelemben egész Erdély hagyományainak ápolását, őrzését tűzte ki célul. 2005-től Magyarország Népművészeti Egyesületek Szövetségének, a Magyar Kézművességért Alapítványnak tagja, alapító tagja a MAMÓ Egyesületnek, az Erdélyi Kézműves Céhnek,

Pethő Attila, a hargitai Pethő Panzió részéről válaszolt kérdéseinkre.

- Mióta foglalkozol turizmussal?
2oo4 óta, de vendéglátással gyerekkoromtól fogva foglalkozom. Vendáglátó család sarjaként mindig azon igyekeztünk, hogy vendégeinket másodjára is visszacsalogassuk. Bár később jogásznak tanultam, végül mégis a vendéglátás mellett köteleztem el magam.

A székelyudvarhelyi Fazakas Szabolcsban közel két évvel ezelőtt fogalmazódott meg az ötlet, hogy össze kellene gyűjteni a székelyföldi legendákat, mondákat. Csapatával neki is állt a munkának, és mára már sikerült több mint 140 történetet egy csokorba szedni. A www.legendarium.ro internetes oldalon meg is lehet hallgatni ezeket a történeteket.

- Hogyan indult el a legendagyűjtés? Mi volt a célod ezzel a programmal?

Körülbelül két évvel ezelődött született az ötlet, de akkor még inkább Hargita megyére volt kiélezve. Székelyföld eddig a román turisztikai programban sehol nem szerepelt, csak a Drakula legendáját említették.

Borsody Zoltán, a Hargitafürdőn található Mandala Panzió igazgatója válaszolt kérdéseinkre.
- Mióta fogadja vendégeit a Mandala Panzió?
A Mandala Panzió már 1992-től  működik Hargitafürdőn. 2005-ben egy sikeres pályázat révén felújítottuk, bővítettük és korszerűsítettük  a panziót,  így egy színvonalas szálláshelyet tudunk bíztosítani a vendégeink számára.

Sándor József, borász a Farkas pincészet részéről válaszolt kérdéseinkre
- Mióta foglalkozol borokkal? Mikor indult el a Farkas Pincészet?
Már gyermekkorom óta foglalkozom borokkal, ugyanis édesapámnak van egy kis szőlőse a Sisód hegyén, és sokszor mentem oda én is dolgozni, művelni és megmunkálni a szőlőt.

Nagy Pál, a székelyudvarhelyi Tomcsa Sándor színház igazgatója válaszolt kérdéseinkre

- Milyen új darabokat láthatunk majd a 2010/2011-es évadban?
A következő évadunk terveink szerint különleges lesz, hiszen több előadást is igyekszünk műsorra tűzni, több nagyszínpadi és stúdiótéri előadásokkal készülünk, fesztivált tervezünk és továbbra is folytatnánk a felolvasó színházi előadásainkat, de lesznek egyéni előadások is, mint pl. a Virágot Algernonnak,  Kulcsár Székely Attila előadásában. Augusztus második felében egy nagyszínpadi

Márton Zoltán, a Kovács Tours ingatlanügynökség részéről válaszolt kérdéseinkre

A Kovács Tours ingatlanügynökség Székelyföldön, valamint Erdély más területein kínál és közvetít, külföldi és belföldi ügyfelei részére házak, nyaralók, panziók, és ipari létesítmények építésére

Siklód, a „hegyre szúrt falu” egy új színfolt a székelyföldi turizmus palettáján! A település legnagyobb értéke a Székelyföld településeihez képest nagyszámban fennmaradt, a székely sóvídéki stílust őrző tornácos házaiban és csodálatos fekvésében rejlik. A település irányába egyre nagyobb az érdeklődés.

Pál Mária, a székelyudvarhelyi Helvien, Rusztikus ruhaüzlet tulajdonosa válaszolt kérdéseinkre.

A székely és magyar nemzet kultúrájának elválaszthatatlan tartozéka a hagyományos öltözet. A régi erdélyi népi és polgári-nemesi viseletet idéző ruhákat sokan kedvelik, melyek székelyföldi vásárok kedvelt, keresett és mutatós portékái közé tartoznak.

- Magyari Szabolcs állatorvos, a Sanivet kft. vezetője válaszol -

Magyari Szabolcs állatorvos 2005-ben alapította meg a Sanivet kft.-t, amely rágcsáló- és rovarírtással, fertőtlenítéssel és a kártevők által okozott problémák széles skálájának gyors, hatékony és biztonságos megoldásával foglalkozik Udvarhelyszéken.

- Elekes Gyula tűzzománcművész, a Székelyudvarhelyi Művelődési Ház vezetője válaszol -

- Mi is az a tűzzománc?
A tűzzománc tulajdonképpen egy nagyon finom kvarcüveg, amely fémoxidokkal van dúsítva, és magas hőfokon égetik rá különböző fémhordozókra, aranyra, ezüstre vagy rézre. Én személy szerint legtöbbet  a vörösrezet használom.

- Kenyeres Emőke,
a Sugó Panzió ügyvezető igazgatója válaszol -

A Madarasi Hargita Erdély egyik legszebb területe, a székelyek szent hegyének is nevezik. Ebben a festői környezetben várja vendégeit a Sugó Panzió, amely egész évben nyitva van, és az évszaknak megfelelő...

- Könczei Zsolt,
a Deepheaven együttes alapítója válaszol -

A Deepheaven együttes székelyudvarhelyi fiatalokból áll, akik saját világukat a zenén keresztül próbálják kifejezni.
Tagjai:
Katona Renáta Ágnes, ének
Könczei Zsolt, billentyűk

- Szőke Domokos, a Zetavár Panzió és Kemping tulajdonosa válaszol -

A Deság-csúcson, a Nagy-Küküllő bal partján ma is látszik egy nagyon régi várrom alapzata, melyet Zeta várának neveznek. Erről a helyről kapta nevét a csúccsal szemközt, a Küküllő jobb partján elhelyezkedő Zetavár panzió és kemping is.

- Barabás Lóránt, a székelyudvarhelyi Villa Vitae Wellness központ úszóoktatója válaszol -

- Mióta foglalkozol úszással, úszásoktatással?
Ez egészen régre nyúlik vissza. Még junior kategóriában, amatőr szinten kezdtem a biciklizés mellett úszni, ugyanis rendszeresen jártam triatlon versenyekre.

- Beszélgetés Waum Péterrel, a Székely Sziget főszervezőjével -

A Kárpát-medencét átfogó, magyar nemzeti összefogás és politikai függetlenség szellemében bont zászlót 2009. július 25-én a Hatvannégy Vármegye Ifjúsági Mozgalom első önálló erdélyi rendezvénye: a Székely Sziget.

- Róth András Róbert, a HERR Travel utazási iroda tulajdonosa válaszol -

A HERR Travel utazási iroda már több mint öt éve működik Székelyudvarhelyen és áll a pihenni, kirándulni vágyók szolgálatában. Ez Erdély egyik legnagyobb online utazási irodája.

- Bán Bartos Tünde, a B.ARTos kézművesműhely tulajdonosa válaszol -

A B.ARTos kézművesműhely több mint egy éve működik Székelyudvarhelyen. Használati és dísztárgyak készülnek itt. A hagyományőrző mesterségek műhelyében mesterségbemutatókat és oktatást is tartanak.

- Benedek Lukács, a homoródfürdői Lobogó Panzió tulajdonosa válaszol -

Az utóbbi években Homoródfürdő összekötődött a Lobogó üdülőközpont nevével, úgy a turisták, mint a helyiek számára. A fürdőtelep az év egész szakában kikapcsolódni vágyókkal van tele.

– Vass Erzsébet, a székelyudvarhelyi Népművészeti Bolt üzletvezetője válaszol –

Székelyudvarhely egyetlen kizárólagosan népművészeti tárgyakat forgalmazó üzlete a város központjában található, és már hosszú évek óta az erdélyi népművészet és a régi sajátos mesterségek hagyományait ápolja.

- Ambrus Gizella, a Gizi Csárda tulajdonosa válaszol -

A Gizi Csárda és Panzió főként hagyományos ízeiről ismert Székelyudvarhelyen és környékén. A panzió és a vendéglő helyi, hazai és nemzetközi elismertségét számtalan díj, serleg és oklevél bizonyítja, amelyeket különböző hazai és magyarországi gasztronómiai rendezvényeken és versenyeken ítéltek oda.

Kik és mikor alapították a rádiót?
Néhányan közülünk és az ismeretségi körünkből már próbálkoztak korábban egy internetes rádióval, de nem vezetett eredményre. Ekkor gondoltuk azt, hogy alapítunk mi egyet, Szent Korona Rádió néven. Áprilisban ünnepeljük majd fennállásunk két éves évfordulóját. A „nemzeti szubkultúrában” már van nevünk, de a média világában természetesen még rendkívül fiatalnak számítunk.

"Kedves vendégeink, tisztelt székelyudvarhelyiek"

Szeretettel köszöntöm Önöket a Szabadidőkalauz jubileumi, 20. számának megjelenése alkalmából és kívánom, hogy eme hiánypótló és hasznos kiadvány segítségével továbbra is kellemesen és hasznosan töltsék szabadidejüket Székelyudvarhelyen, a székely fővárosban.

Sokat hangoztatott téma az üzleti turizmus fontossága. Milyen lehetőségek rejlenek ebben?
Az üzleti turizmus napjainkban az egyik legjobban fejlődő ágazata a turizmusnak. Az ország gazdaságának rohamos fellendülése, az üzleti kapcsolatok egyre intenzívebbé vállása pozitív hatással van rá. Mindamellett, hogy befektetésígényes, a megcélzott klientúra a magas jövedelemmel rendelkező keresőket foglalja magába.

Mi a Vendor mozgásstudió tevekenységi köre?
Elsősorban gyerekeknek szól. Foglalkozunk télen síoktatással, sí edzések és sí táborok szervezésével, nyáron pedig úszásoktatással és úszótáborok szervezésével. Ezen kívül iskola időszakban tornakör, kosárlabdaedzések és kosárlabda oktatástok tartásával és mindezek mellett gyógytornával, alapformálással és callanetics tornával is.

Panziójával szeretné a hagyományt ápolni?
Panziónk kialakítása és berendezése, bútorzata, szőnyegei is ezt szolgálják. Környezete pedig az itteni ember mindennapjait teremti a látogató elé, beleértve az épp aktuális időszakanak megfelelő mezőgazdasági munkálatokat. Lehetősége nyílik a látogatónak néhány jellegzetes mesterséget is megismerni mint például a kovács-, ács, fafaragás, zsindelykészítés, sajtkészítés.

Panziójával szeretné a hagyományt ápolni?
- IGEN ! - szerintem meg meg lehet menteni a hagyományokat és meg is kell.

Panziójával szeretné a hagyományt ápolni?
Természetesen szeretném ápolni hagyományainkat, hisz panziónk is a hagyományok jegyében épült és a továbbiakban is megpróbáljuk a hagyományőrző fejlődést előnyben részesíteni, azért is mert ebben látom a székelyföldi turizmus jövőjét.

Vállalkozásával szeretné a hagyományt ápolni?
Az én hagyományápolásom abban nyílvánul meg, hogy székely népviseleti ruhákat készítek, és gyűjtök nagy-nagy szeretettel, mert mint tudott, a székely nép a székely ruhát nagyon büszkén viseli.

Panziójával szeretné a hagyományt ápolni?
Udvarhelyen, és azt hiszem az egész környéken az egyedüli "HOSTEL'' vagyunk. Sokan nem tudják, hogy mit is jelent, ezért megragadom az alkalmat, hogy bemutassam egységünket. Mi inkább a fiatalságot célozzuk meg és a kevesebb pénzű embereket is, mivel nálunk több féle száláslehetőség is van.

Panziójával szeretné a hagyományt ápolni?
Székelyudvarhelytől nem messze, a Madarasi Hargita lábánál, az Ivó patak völgyében a Bagolykő Kulcsosház hagyományaink megőrzésére törekszik. A ház szerkezete, berendezése, a környezetbe való beilleszkedése a régi hagyományos értékeink felhasználásával valósult meg.

Panziójával szeretné a hagyományt ápolni?
Udvarhely területén úgy érzem, hogy egyike vagyunk azon éttermeknek, panzióknak, akik nagy hangsúlyt fektetünk a hagyományőrzésre. Ez tükröződik bútorzatainkon, nyári kertünkön, valamint ételeinken is, mivel azok 80 %-a erdélyi és székely receptek alapján készül.